水豆腐

といえば、ソゴンドン。
日によって、辛さがちがうけど
かなり私の中では、うまいです。
骨付きカルビもおすすめ。
やわらかいのです。
水豆腐はあちこちの焼肉屋さんで
試してみたが、やっぱ一番です。
この水豆腐の値段が高騰しているのは
インフレのすすむアメリカでは
しかたないことかとは思うし、
ここの店員さんは、会計のとき
必ずチップのことを念押しして
少し気分を害するけれども
また行ってしまうのは、
おいしいからですねえ。